どれを選べばいいか迷ったら。ココナッツグレンの定番フレーバーの特徴を一つずつ紹介します。
ココナッツグレンには、期間限定フレーバーのほかに、年間を通して楽しめる定番フレーバーがあります。今回は、これらの定番フレーバーの特徴を一つずつ紹介します。
定番フレーバーの一覧と特徴
Original（ココナッツ）
Coconut Glen’sで一番人気、ブランドの原点となるフレーバー。
濃厚な有機ココナッツミルクをベースに、香ばしく焼き上げたココナッツチップを混ぜ込みました。なめらかな口どけの中に、ココナッツのコクとローストした食感が重なる、迷ったらまず味わってほしい一品です。公式でも「一番人気」と案内されています。
Pistachio（ピスタチオ）
香り豊かなピスタチオをたっぷり使い、濃厚なココナッツミルクと合わせた人気フレーバー。
ピスタチオならではの香ばしさと、バターを思わせるようなコクのある味わい、ほどよい食感を楽しめます。ココナッツのまろやかさがナッツの風味を包み込み、濃厚ながら重たすぎない仕上がりです。
Banana & Rum Raisin（バナナ＆ラムレーズン）
店内で手作りするラムレーズンに、バナナをCoconut Glen’sならではの方法でブレンド。
ラムレーズンの芳醇な香りと、バナナのねっとりとした自然な甘みが重なり、ココナッツミルクの濃厚なコクと一体になります。南国らしさの中に少し大人っぽさを感じる、奥行きのあるフレーバーです。
Vanilla（バニラ）
生のバニラビーンズを贅沢に使った、シンプルだからこそ素材の良さが際立つフレーバー。
豊かなバニラの香りとココナッツミルクの濃厚なコクが重なり、乳製品を使わなくても満足感のある深い味わいに仕上げています。単体ではもちろん、ほかのフレーバーとの組み合わせにも合わせやすい定番です。
Chocolate（チョコレート）
有機ココアパウダーと有機チョコレートをふんだんに使った、リッチで濃厚なチョコレートフレーバー。
チョコレートのしっかりとした風味に、有機ココナッツミルクのまろやかなコクが重なります。乳製品に頼らず、チョコレートを食べた満足感までしっかり感じられる一品です。
Ginger Lemongrass（ジンジャーレモングラス）
Chef Glenの想像力と技術から生まれた、Coconut Glen’sらしいユニークなフレーバー。
レモングラスの爽やかな香りに、ジンジャーの心地よいアクセントを重ねています。ジンジャーが得意ではない方にもおすすめできるほど、後味はすっきり。濃厚なココナッツアイスの中にハーブの軽やかさを感じる、他ではなかなか出会えない味です。
Coffee Toffee（コーヒートフィー）
オーガニックコーヒー豆をたっぷり使った、コーヒー好きにおすすめしたい大人のフレーバー。
コーヒー豆のほろ苦さと香ばしさに、トフィーの甘さ、濃厚なココナッツミルクが重なります。公式ではコーヒー豆の“ざくざく”とした存在感も特徴として紹介されており、味だけでなく食感まで楽しめる一品です。
選び方のポイント
初めて選ぶ場合
初めての方には、ココナッツミルクの風味そのものを感じやすいOriginal(ココナッツ)や、定番の組み合わせであるVanilla(バニラ)がおすすめです。
複数の味を試したい場合
「選べるセット」のように、複数フレーバーを組み合わせて選べる商品もあります。色々な味を少しずつ試したい場合は、こうしたセット商品を活用すると良いでしょう。
ココナッツグレンの特徴
ココナッツグレンのアイスクリームは、乳製品・卵を一切不使用でココナッツミルクを主原料にしています。小ロット生産で素材の風味をそのまま活かす製法を採用し、「濃厚なのに軽い」口当たりを狙った配合設計を行っています。フレーバーごとに個性と開発ストーリーがあるのも特徴です。
開発したのは、元ミシュラン掲載レストランのシェフだったシェフ グレン(グレン・シムキンズ)。2006年に退職しハワイ・マウイ島へ移住、2年間の開発を経て2008年にマウイ島に1号店をオープンしました。2014年に旅行誌「Condé Nast Traveler」の「世界のアイスクリームショップベスト10」、2018年に「VILEBREQUIN TRIBE」の同ベスト10、2019年に「FAMILY MIND」の「全米ベストアイスクリーム」に選出されるなど、複数の受賞歴があります。
こんな方におすすめ
- どのフレーバーを選べばいいか迷っている方
- 期間限定フレーバーだけでなく定番の味も知りたい方
- ギフトとして複数フレーバーを贈りたい方
最後に
定番フレーバーは、それぞれ違う個性を持っています。気になるものから試して、自分や贈る相手に合う一つを見つけてみてください。